真空

美味しい麺を製麺するための工夫

独自の技術を活かして、日本製の様々な食品機械を全国へお届けしてまいりました。例えば製麺の方法を工夫する機械の場合、生地を練る段階でタンク内を真空にするため、粘りがある美味しい麺に仕上がります。お客様の立場に立って設計から導入まで丁寧に対応しており、いつでもお気軽にご相談いただけます。

創業55年以上の歴史を誇る企業としてノウハウを活かし、食品加工に関連する企業様や食品工場様に向けて、様々な食品機械を製造販売しています。切る、皮をむくなど様々な役割を担って野菜を処理する調理機のほか、生地を真空状態で練り上げる製麺機も有名です。小回りが利く体制を活かして、幅広い製造ニーズに寄り添った業務用ラインのプラント設計から導入までを丁寧に行うほか、取り扱っている食品機械の詳細をわかりやすくご案内いたします。
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