高圧真空押出機​ | 業務用の製麺機は株式会社武蔵商会 | 製品紹介

・当社の生パスタマシンに、真空製麺機の機能を組み合わせたコンパクトタイプの製麺機

・多品種の麺をこの1台で製麺可能(例：パスタ、冷麺、うどん、その他)

・ミキシングからカッティングまで、従来に比べ手軽に麺作りが可能

・供給された生地はケーシング内のエクストルーダーで高圧圧縮され、先端のダイスにて製麺

・押出し部には水冷ジャケットを備え、麺温のコントロールを可能

・ダイスや押出し圧力、真空度を変えることで、オリジナルの麺を製作